Con la ola de calor que estamos viviendo necesitamos cuidar mucho nuestra alimentación, haciendo especial hincapié en la hidratación. Por eso, hoy en nuestra dieta semanal dejamos un menú refrescante y saludable para el verano.

Menú semanal fresco e hidratante

Para hacer frente a las altas temperaturas resulta fundamental estar bien hidratados y ello no sólo se logra bebiendo agua sino que los alimentos y platos sólidos también pueden contribuir a la misma.

Además, nuestra dieta puede ayudarnos a refrescarnos mediante temperaturas frías o templadas así como escogiendo preparaciones que requieren escasa o nula cocción, de manera que en su elaboración tampoco generemos calor más allá del climático.

Entonces, incluimos en esta dieta semanal variedad de preparaciones y alimentos con alto contenido acuoso, haciendo especial hincapié en recetas frías, ricas en frutas y verduras varias.

Lunes

Desayuno	Smoothie de kiwi, aguacate y pera con tostadas de pan integral.
Media Mañana	Tazón de yogur natural sin azúcar con plátano en rebanadas y almendras picadas.
Comida	Ensalada de garbanzos con aceitunas, tomate y queso. Albaricoque
Merienda	Fresas rellenas y vaso de agua o infusión fría.
Cena	Ensalada de sandía, mozzarella y anchoas. Cerezas frescas

Martes

Desayuno	Smoothie bowl de fresas, plátano y queso fresco con avena
Media mañana	Vaso de limonada de piña con un toque de jengibre y tostadas de pan integral con aguacate y tomate.
Comida	Ensalada de pollo, quinoa y cogollos. Melón
Merienda	Vaso de leche y barrita fitness de avena y frutos secos.
Cena	Ensalada de ternera y pepino. Ciruela

Miércoles

Desayuno	Cuscús con leche y frutas
Media mañana	Tazón de leche con avena y cerezas frescas.
Comida	Ensalada campera. Melocotón
Merienda	Vaso de leche con tostadas de pan integral con aguacate y tomate.
Cena	Salmorejo sin pan con huevo picado y ensalada de vegetales frescos. Sandía

Jueves

Desayuno	Barquitas de papaya con yogur y cerezas.
Media mañana	Tazón de leche con plátano en rebanadas y nueces picadas.
Comida	Ensalada de quinoa con ternera y aguacate. Cerezas frescas
Merienda	Té helado y tostadas de pan integral con queso fresco.
Cena	Ensalada de pescado en tacos de lechuga. Albaricoque

Viernes

Desayuno	Vaso de leche y tosta de pan de centeno con queso fresco, espinacas baby y melocotón.
Media mañana	Batido de leche y plátano con cerezas.
Comida	Ensalada de arroz y lentejas con aguacate y tomate . Melón
Merienda	Brochetas de fruta fresca.
Cena	Ensalada de pollo con aguacate y vinagreta de cítricos. Ciruela

Sábado

Desayuno	Muesli Bircher.
Media mañana	Tazón de leche con melocotón en trozos y pipas de girasol.
Comida	Crema fría de aguacate y calabacín y ensalada multicolor con salmón salteado . Rebanadas de piña
Merienda	Granizado de café y medio bocadillo de queso fresco, hojas verdes y tomate.
Cena	Brochetas de langostinos con papaya y pepino y arroz integral si deseamos. Nectarinas

Domingo

Desayuno	Ygur con granola crujiente y fruta fresca.
Media mañana	Smoothie o batido de piña, mango y coco.
Comida	Gazpacho de cerezas y tacos de lechuga con lentejas. Albaricoque
Merienda	Té helado o vaso de leche con tostadas de pan integral con aceite de oliva y tomate
Cena	Ensalada templada de salmón y patata con hierbas frescas. Mango

Como siempre decimos, recomendamos acompañar este menú de un adecuado descanso, ingesta suficiente de líquidos y ejercicio adaptado a la época del año que transitamos.

Asimismo, para sacar mayor provecho a esta dieta es importante ajustar raciones y recetas a las particularidades de cada consumidor o familia.

Imagen | Vitónica

También te recomendamos

Tu dieta semanal con Vitónica: menú omnívoro saludable para organizar tus comidas

Tu dieta semanal con Vitónica: menú vegano saludable sin gluten

Sencillos consejos para protegernos de las insolaciones durante todo el verano (y no solo cuando vamos a la playa)

-
La noticia Tu dieta semanal con Vitónica: menú refrescante y saludable para el verano fue publicada originalmente en Vitónica por Gabriela Gottau .

Agradecemos a Gabriela Gottau por el post
http://bit.ly/2XiQ4bt